Mitglieder der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission
Berufungsperiode 2009 bis 2014
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission setzt sich in der aktuellen Berufungsperiode aus folgenden Personen zusammen:
Vorsitzende
Dr. Birgit Rehlender
Stiftung Warentest, Berlin
Mitglieder
- Dr. Alexander Beck
Assoziation Ökologischer Lebensmittelhersteller e.V., Bad Brückenau - Christa Bergmann
Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt e.V. - Gabriele Beutner
Deutsche Unilever GmbH, Hamburg - Thomas Böhm
Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen, Chemnitz - Dr. Margit Bölts
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Bonn - Dr. Burchard Bösche
Zentralverband deutscher Konsumgenossenschaften e.V., Hamburg - Waltraud Fesser
Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz, Mainz - Heidrun Franke
Verbraucherzentrale Brandenburg e.V., Potsdam - Prof. Dr. Rudolf Christian Galensa
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn - Karin Hillgärtner
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V., Frankfurt - Dr. Detlef Horn
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper, Krefeld - Jörg Jacob
bofrost*Dienstleistungs GmbH&Co. KG, Straelen - Prof. Dr. Gerhard Jahreis
Friedrich Schiller-Universität Jena - Jutta Jaksche
Verbraucherzentrale Bundesverband e.V., Berlin - Heinz Joh
Institut für Hygiene und Umwelt, Hamburg - Prof. Dr. Günter Klein
Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover - Hartmut König
Verbraucherzentrale Hessen e.V., Frankfurt/Main - Prof. Dr. Lothar W. Kroh
Technische Universität Berlin - Prof. Dr. Stefan Leible
Universität Bayreuth - Dr. Martin Lohneis
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe - Dr. Wolfgang Lutz
Deutscher Fleischer Verband, Frankfurt - Isabelle Mühleisen
Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen - Petra Nüssle
Deutscher Bauernverband e.V., Berlin - Dr. Axel Preuß
Chemisches Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe, Münster - Dr. Karin Schindler
Thüringer Ministerium für Soziales, Familie und Gesundheit, Erfurt - Dr. Wolfgang Schmid
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Oberschleißheim - Prof. Dr. Wolfgang Schwack
Universität Hohenheim, Stuttgart - Prof. Dr. Olaf Sosnitza
Bayerische Julius-Maximilians-Universität Würzburg - Dr. Sieglinde Stähle
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V., Berlin - Michael Welsch
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V., Bonn - Christiane Zoost
Landeslabor Berlin-Brandenburg, Berlin
