Tierernährung
Was Nutztiere über die Futtermittel aufnehmen, kann über das Tier auch auf den Teller der Verbraucherinnen und Verbraucher gelangen. Sind also in Futtermitteln Schadstoffe enthalten, so können sie die Sicherheit von Lebensmitteln gefährden. Deshalb setzen Vorschriften für sichere Lebensmittel bereits bei der Produktion der Futtermittel auf dem Acker an.
Futtermittel dürfen zum Beispiel keine schädlichen Rückstände oder nicht in der EU zugelassene gentechnisch veränderte Organismen enthalten. Dies gilt auch für importierte Futtermittel.
Die Länder haben erneut auf Grundlage des Rahmenplans der Kontrollaktivitäten den Futtermittelsektor kontrolliert. Dieses Kontrollprogramm ist auf erfahrungsgemäß kritische Bereiche in der Futtermittelkette ausgerichtet.
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Anforderungen an Futtermittelunternehmen auf allen Stufen der Futtermittelkette, einschließlich der Primärproduktion, sowie die Fütterung von Lebensmitteltieren.
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Das Inverkehrbringen und die Verwendung von Zusatzstoffen in Futtermitteln ist EG-weit durch die Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates über Zusatzstoffe zur Verwendung in der Tierernährung geregelt.
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