Betriebe und Flächen des ökologischen Landbaus in Deutschland (1994 bis 2010)
Die Tabelle zeigt für die Jahre 1994 bis 2010 die folgenden Daten: ökologisch bewirtschaftete Fläche und deren Anteil an der Agrarfläche, Anzahl der Betriebe des Ökolandbaus und deren Anteil an den Agrarbetrieben sowie die durchschnittliche landwirtschaftlich genutzte Fläche je Betrieb in Hektar.
| Jahr | Fläche (Hektar) | Anteil an Agrarfläche insgesamt | Anzahl Betriebe | Anteil an Agrar- betrieben insgesamt | Durchschnitt- lich landwirt- schaftlich genutzte Fläche je Betrieb (in ha) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1994 | 272.139 | 1,6 | 5.866 | 1,0 | 46,4 |
| 1995 | 309.487 | 1,8 | 6.642 | 1,1 | 46,6 |
| 1996 | 354.171 | 2,1 | 7.353 | 1,3 | 48,2 |
| 1997 | 389.693 | 2,3 | 8.184 | 1,5 | 47,6 |
| 1998 | 416.518 | 2,4 | 9.213 | 1,7 | 45,2 |
| 1999 | 452.327 | 2,6 | 10.425 | 2,2 | 43,4 |
| 2000 | 546.023 | 3,2 | 12.740 | 2,9 | 42,9 |
| 2001 | 634.998 | 3,7 | 14.702 | 3,3 | 43,2 |
| 2002 | 696.978 | 4,1 | 15.626 | 3,6 | 44,6 |
| 2003 | 734.027 | 4,3 | 16.475 | 3,9 | 44,6 |
| 2004 | 767.891 | 4,5 | 16.603 | 4,1 | 46,3 |
| 2005 | 807.406 | 4,7 | 17.020 | 4,3 | 47,4 |
| 2006 | 825.538 | 4,9 | 17.557 | 4,6 | 47,0 |
| 2007 | 865.336 | 5,1 | 18.703 | 5,0 | 46,3 |
| 2008 | 907.786 | 5,4 | 19.813 | 5,3 | 45,8 |
| 2009 | 947.115 | 5,6 | 21.047 | 5,7 | 45,0 |
| 2010 | 990.702 | 5,9 | 21.942 | 7,3 | 45,2 |
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