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Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2011

Das Statistische Jahrbuch enthält umfangreiche Daten zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Deutschland und der Europäischen Union.

Das Statistische Jahrbuch wird zum 55. Mal vom BMELV herausgegeben. Neben der Buchausgabe sind einige Tabellen des Statistischen Jahrbuches 2011 über www.bmelv-statistik.de einzusehen.

Das Jahrbuch enthält 519 Tabellen, davon 73 über die EU-Mitgliedstaaten. Ein Glossar erläutert die am häufigsten verwendeten Begriffe. Schaubilder und Grafiken stellen die Entwicklung wichtiger Kennzahlen dar. Neben aktuellen Informationen machen lange Zeitreihen das Jahrbuch zu einem bewährten, auch international anerkannten Standardwerk für Politik, Verwaltung, Wissenschaft, Medien und Agrarwirtschaft. Aus Platzgründen werden nur Jahresergebnisse und keine regionalen Daten berücksichtigt. Hierzu stehen andere Quellen, wie der Statistische Monatsbericht des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie die Veröffentlichungen der Statistischen Ämter des Bundes und der Länder zur Verfügung.

Neben den zahlreichen Aktualisierungen wurden Daten aus der Landwirtschaftszählung 2010 sowie weitere Ergebnisse der jüngsten Einkommens‑ und Verbrauchsstichprobe aufgenommen.

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2011, 602 Seiten, 519 Tabellen, 79,95 Euro (einschließlich CD-ROM), ISBN 978-3-7843-5191-9.

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