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Die Internetplattform www.lebensmittelklarheit.de

Mit seiner Initiative "Klarheit und Wahrheit bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln" will das BMELV die Verbraucherinnen und Verbraucher über die Kennzeichnung informieren, sie besser vor Täuschung schützen und Unternehmen im Wettbewerb stärken, die ihre Produkte verbraucherfreundlich kennzeichnen.

Das vom BMELV geförderte Internetportal lebensmittelklarheit.de ist Teil der BMELV-Initiative "Klarheit und Wahrheit", die aus mehreren Elementen besteht und Verbraucher und Unternehmer in einen gemeinsamen Dialog bringen soll.

Das Portal wird vom Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) mit Unterstützung der Verbraucherzentrale Hessen betrieben. Es informiert Verbraucherinnen und Verbraucher kompakt und verständlich über rechtliche Regelungen zur Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln.

Verbraucherinnen und Verbraucher können auf der Internetplattform lebensmittelklarheit.de Produkte nennen, von denen sie sich getäuscht fühlen: Seit dem Start des Internetportals am 20. Juli 2011 haben Verbraucherinnen und Verbraucher laut Angaben des Verbraucherzentrale Bundesverband über 5.000 Produktmeldungen und mehr als 2.500 sonstige Anfragen übermittelt (Stand April 2012).

Die Verbraucherzentrale bewertet die Kennzeichnung und Aufmachung aus ihrer Sicht, und die betreffenden Unternehmen können dazu Stellung nehmen. Neue Entwicklungen, z.B. Produktänderungen, werden im Portal bekannt gegeben.

Logo www.lebensmittelklarheit.de Portal der Verbraucherzentralen, gefördert durch das BMELV im Rahmen der Initiative "Klarheit und Wahrheit", Quelle: www.lebensmittelklarheit.de / Verbraucherzentrale Bundesverband

Beim Start des Portals hatte Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner darauf hingewiesen, dass es bei über 170.000 unterschiedlichen Lebensmitteln in deutschen Regalen und bei mehreren 10.000 Produkten, die Jahr für Jahr neu auf den Markt kommen, auch immer wieder Grauzonen geben wird, die nur schwer gesetzlich zu regeln sind: "Hier setzt das neue Internet-Portal an: Das Portal steht für umfassende Verbraucherinformation und mehr Transparenz. Es wird auch hilfreich sein, um zu erfahren, wo die Verbraucher der Schuh drückt und wo gegebenenfalls Regelungen angepasst werden müssen. Mit dem Portal wollen wir gezielt die Information der Bürger verbessern und eine Diskussion anstoßen über bessere Kennzeichnung von Lebensmitteln."

Im Rahmen des Internetprojekts lebensmittelklarheit.de ist auch eine Begleitforschung vorgesehen. Sie soll Hinweise geben, wo weiterer Handlungsbedarf zur Verbesserung des Täuschungsschutzes bestehen könnte. Der Verbraucherzentrale Bundesverband hat im April 2012 erste Ergebnisse der Begleitforschung veröffentlicht.

Das BMELV wird zudem auswerten, auf welche Kennzeichnungen und Produktarten sich die meisten Beschwerden und Nachfragen konzentrieren. Die Ergebnisse der Begleitforschung und die Auswertung der Diskussionen im Internetportal werden weitere wertvolle Erkenntnisse bringen. Auf dieser Grundlage prüft das BMELV, ob Änderungen des Deutschen Lebensmittelbuchs oder einzelner Rechtsvorschriften notwendig sind.

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