Bei kurzfristigem Verzehr von Eiern und Geflügelfleisch, die den festgelegten Höchstgehalt von Dioxinen überschreiten, brauchen Verbraucherinnen und Verbraucher keine unmittelbare gesundheitliche Beeinträchtigung zu befürchten. Aus Gründen des vorsorgenden Verbraucherschutzes sollte allerdings die Belastung mit Dioxinen so gering wie möglich gehalten werden. Aktuelle Informationen für Verbraucherinnen und Verbraucher bietet die Internetseite des Bundesinstituts für Risikobewertung und dieser Flyer.