Die 80er Jahre: Ein neues Profil entsteht
Landwirtschaft wird vielfältiger
Ein neues Profil entsteht, Quelle: BMELV
Wandel konkret
Lebensmittelqualität und die Anerkennung der ländlichen Räume als Kulturlandschaft, als Ort für Naturschutz und sanften Tourismus werden zum Thema.
Produktion gedrosselt
Produktionsquoten für Milch (1984) und die finanzielle Förderung von Flächenstilllegungen (1988) helfen, die Überproduktion abzubauen. Mit dem ökologischen Landbau entwickelt sich eine alternative Produktionsweise. Die Förderung des Anbaus nachwachsender Rohstoffe läuft an.
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